Meny

Förrätt/tilltugg

Vitlöksbröd

                  Levainbröd smörad med vitlökssmör och toppad med riven parmesan och till det en

                                                               sirachamajonnäs 69 kr                                                                                                                                                                                                       

Oliver

Mixade i en örtig olivolja 49 kr

 

Toast skagen

Klassisk skagenröra på handskalade räkor med stenbitsrom på smörstekt levainbröd 129 kr

Råbiff 

Råbiff på oxfile med dijonaise hackad rödlök, friterad kapris, rotfruktschips, rödbetor och krasse  149kr

 

Svamptoast

Smörstekt skogssvamp på toast med riven parmesan och färska örter 89 kr

 

Nachos

Hemlagade nachos, köttfärs, jalapeños, picklad lök, koriander,

toppas med cheddarost, mozzarella och jalapeñomajonnäs 169 kr

(Rekommenderas för 2 personer)

Hemlagad pasta

Oxfilepasta Tryffel

Skogssvamp i en krämig gräddsås smaksatt med tryffel,

oxfilé, purjolök och parmesan 219kr

Ravioli

Nötfärsfyllda raviolis i en härlig tomat och gräddsås med färsk chili, riven morot,

plommontomat och rostade pinjenötter 198kr

Laxpasta

Kallrökt lax i en härlig murkelsås med avocado och riven pepparrot 209kr

 

Sedanini bolognese

Klassisk pasta bolognese toppad med parmesan 169 kr

Varmrätter

Kroppkakor

Stekta småländska kroppkakor med rårörda lingon, skirat smör och sidfläskshack  198kr

 

Moule marinière

1kg vitvinskokta blåmusslor med Schalottenlök, persilja, vitlök och grädde 239kr 

 

Ankbröst

Ankbröst med apelsinsås, säsongens grönsaker och potatisgratäng 285kr

 

Majskyckling

Majskycklingfilé med dragonsås säsongens grönsaker och potatisgratäng 225kr

 

Råbiff

Råbiff på oxfile med dijonaise, hackad rödlök, friterad kapris, rödbetor, rotfruktschips,

krasse och smörstekt levainbröd 289kr 

 

Oxfilétoast

Trancherad oxfilé på en bädd av skogssvamp och purjolök som ligger på en

ugnsbakad toast och toppas med hemslagen bearnaisesås och pommes frites 198 kr

 

Plankan

Ryggbiff på planka med hemmagjort mos på Saturna-potatis,

hemslagen bearnaisesås och pancettalindad grön sparris 259 kr

                           

Gösfilé

Lättpanerad smörstekt gösfilé med skirat smör, tärnad rödbeta, kapris och

smörslungad potatis 219 kr

 

Husets burgare

Entrecôte och högrevsburgare med Pepper jack ost, cheddarost, jalapeño,

picklad rödlök, mixsallad, hamburgerdressing

och pommes frites toppad med parmesan 189 kr

 

Halloumiburgare

Friterad halloumi, majonnäs, picklad rödlök, mixsallad och

pommes frites toppad med parmesan 179 kr

 

Ugnsbakade revbensspjäll

Kamben som har bakats under natten i ugnen med en härlig bbq-sås

och en het coleslaw som serveras med pommes frites 198 kr

           Cesarsallad           

Cesarsallad med majskyckling och knaperstekt bacon 179kr

Nygräddade Belgiska våfflor

 

Gräddvåfflan 

Våffla toppad med grädde och jordgubbssylt 79kr

 

Oreo® dream

Våffla toppad med vaniljglass, grädde och Oreo® crumbles 95kr

 

Nutella^® dream

Våffla toppad med banan, grädde och Nutella 95kr

  

Barnens favorit

Våffla toppad med jordgubbsglass, grädde, pastellfudge, mini maränger och tutti-frutti topping 95kr

 

Nöt och nÖtella

Våffla toppad med Nutella^® och nötkrokant på hasselnötter 89kr

 

Dessert

Créme brûlée

Klassisk créme brûlée med karamelliserat socker 89 kr 

 

Ostkakan

En himmelskt krämig cheesecake, toppad med härlig saltkola 79 kr

 

Rocky road

Browniebotten toppad med marshmallows, pecan och valnötter med kolasås och chokladsås, grädde 79 kr

 

Glass 

Kvällens glass med toppings och grädde 79 kr