Vin meny  

 

Bubbel/Rose  

Champagne

Champagne massé brut (Chardonnay, pinot noir, pinot meunier) 375ml                                                                                                   488kr

En frisk och livfull Champagne med elegant mousse samt fruktig,

mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, nötter och grapefrukt 

André Clouet Grande Réserve (Pinot noir) 375ml                                                                                                                                    597kr

Fruktig, mycket frisk, utvecklad smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral,

nötter och apelsin

Deutz Brut Classic (Chardonnay, pinot noir, pinot meunier) 375ml                                                                                                           772kr

Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd,

valnötter och citrus

Bollinger Special Cuvée Brut (Pinot noir, chardonnay, pinot meunier) 375ml                                                                                            897kr

mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, torkade aprikoser, hasselnötter,

vit choklad och grapefrukt 

Charles de Cazanove Champagne (Pinot noir) 750ml                                                                                                                              995kr

En utvecklad och nyanserad champagne med mycket frisk smak med inslag av röda äpplen,

nötter, kryddor, rostat bröd, torkade aprikoser

 

Krug Grande Cuvée (Chardonnay, pinot noir, pinot meunier) 375ml                                                                                                        2598kr

Doften är stor och komplex med toner av citrus, svamp, honung, nötter och exotisk frukt.

Smaken är helt torr med krämig mousse, markerad syra och lång, fruktig eftersmak.

Storslagen champagne med mycket bra balans, intensitet, kraft och elegans

 

Jura

Domaine du Pélican Brut S Zero (Savagnin) 750ml                                                                                                                                1015kr

Livliga bubblor från Domaine Pelican med utsökt fräschör och komplexitet -

Savagnin i helt nya kläder med mycket djup utöver sin vanliga stora syra

 

Cava

Mistinguett Cava (sp) (Macabeo, Xarel-lo, Parellada) 750ml                                                                                                               89/534kr

Halmgul till färgen med gröna inslag, livliga bubblor. Frisk smak med inslag av gula äpplen, päron och röda bär,

aptitretande med frisk syra och lätt inslag av brödighet. Utmärkt aperitif

 

Rosé

Lamberti Rosé (it) (Pinot grigio)                                                                                                                                                        89/356kr

Torr, frisk rosé i laxrosa färg, inslag av smultron, blodapelsin, röda bär med viss örtighet

 

 

 

Vitt

 

Italien

Trentino Terrazze della Luna  (Pinot grigio, chardonnay)                                                                                                                  119/469kr

Frisk, torr och fruktig smak med inslag av melon, päron och citrus

 

Frankrike

Domaine de la Vinconnière  (Sauvignon blanc)                                                                                                                                120/470kr

Torr, frisk och fruktig smak med tydligt druvkaratär med inslag av krusbär, nässlor och svartvinbärsblad

 

Bourgogne Aligoté Domaine Arlaud  (Aligoté)                                                                                                                                 122/553kr

livligt och uppfriskande. Syran är välbalanserad, vilket ger en vacker livlighet till vinet.

Citrussmaker utvecklas med elegans och ger en känsla av friskhet och lätthet.

Mineralnoter kommer fram, ger komplexitet och en fin längd till gomen

Saint-Véran Domaine Botti  (Chardonnay)                                                                                                                                      129/587kr

Ett delikat vin med frisk citrusbukett och en distinkt mineralitet.

Den krämiga smaken är harmoniskt balanserad och återspeglar mineraltonerna från buketten,

kombinerat med mogna citrusfrukter och en krispig, len finish

Dufouleur Le Fouleur Bourgogne Blanc  (Chardonnay)                                                                                                                  130/588kr

Vacker balans och mineralisk fräschör. Färgen är blekgul med gröna reflektioner.

Detta vin har en blommig doft med en bakgrund av vitköttiga frukttoner

 

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre  (Chardonnay)                                                                                                                            151/606kr

Torr, fruktig och frisk smak med inslag av gula äpplen, mineral, färska örter, bivax och citron

 

Grand Calcaire Chablis Villages  (Chardonnay)                                                                                                                              166/667kr

Doften är skarp och elegant, med nyanser av vita blommor (akacia, hagtorn),

citrusfrukter  och vita persikor. Smaken är torr, fruktig och ganska omedelbar,

med en bra balans mellan de exotiska och mineraliska tonerna

Pfersigberg Grand Cru Riesling  (Riesling)                                                                                                                                    189/759kr

Gyllengul färg, fruktig doft av kanderad citrusfrukt och mineral.

Smaken är torr, ren och frisk med inslag av äpplen, päron, citrus och bivax.

Vinet har en viss mognad, komplex smak med markerad syra och mineralitet

 

Spanien

Estaciones Verdejo  (Verdejo)                                                                                                                                                       79/316kr

Ett uppfriskande och fräscht vin med karaktär av vit frukt och citrus.

Perfekt som det är men även till lättare rätter såsom sallad, skaldjur mm

 

Tyskland

100 Hills Riesling Trocken  (Riesling)                                                                                                                                            139/576kr

Torr, frisk och fruktig med fin syra och tydliga rieslingtoner med inslag av citrus, gröna äpplen och mineral

 

Libanon

Marquis des Beys White  (Chardonnay)                                                                                                                                          152/687kr

Detta vin har en frisk och fin syra med inslag av citrus, stenfrukter och mineralitet.

En bra balans med fatkaraktären som rundar av det hela till en fin avslutning

 

Sydafrika

Bayede Chenin Blanc  Chenin blanc                                                                                                                                               99/399kr

Rikt fruktigt med inslag av äpple, päron och tropisk frukt som ananas och stenfrukt.

Smaken är medelfyllig med frisk syra och ett uns restsötma

Rött 

Italien

Monte Zovo Valpolicella Superiore 2021  (Corvina, corvinone, rondinella)                                                                                    149/598kr

Ett vin med rik fruktig doft och smak av mogna körsbär, kryddor och lakrits

 

Massimo Rivetti Barolo 2019  (Nebbiola)                                                                                                                                       189/799kr

Stor kryddig, utvecklad smak med inslag av nypon, sandelträ, hallon och rosor. Lång eftersmak

 

Madama Barbera d`Alba Superiore 2017  (Barbera)                                                                                                                      193/775kr

Frisk med elegant syra och smak av mörka körsbär, salvia, jordgubbar, choklad och balanserad ekfatston

 

Monte Zovo Amarone della Valpolicella Doc 2017  (Corvina, corvinone, rondinella)                                                                       216/975kr

Smaken är mycket fyllig och rik med toner av mörka körsbär, torkad frukt och kryddor.

Vinet har också ett inslag av vanilj från ekfatslagringen

 

Castellare Poggiale 2020  (Sangioveto, Canaiolo, Ciliegiolo)                                                                                                        245/1100kr

Ett vin med stor blommig och mörkbärig doft, smakrikt och fylligt med smak av mörka körsbär,

viol, kryddor, kanel, balanserat ekfat och mineralitet. Lång eftersmak

 

Chile

Doña Dominga Gran Reserva Carménère  (Carménère)                                                                                                                124/498kr

Smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, lagerblad, choklad, svartpeppar, kokos och tobak

 

Usa

Trinity Oak Cab.Sauv 2019 (Cabernet sauvignon)                                                                                                                         136/546kr

Mörk röd färg, rikt fruktig med smak av svarta vinbär, björnbär och mogna hallon, torkade örter och vanilj

 

Le Cigare Volant Red 2021  (Grenache, syrah, cinsaut, petite sirah)                                                                                             162/648kr

Nyanserad smak med mjuka tanniner och en frisk fruktsyra

med toner av mörka körsbär och skogshallon uppbackat av en fin kryddighet med inslag av lakrits och lagerblad

 

Portugal

Niepoort Nat Cool 2022  (Baga)                                                                                                                                                    102/599kr

Ljust röd i blommig, fruktig stil med smak av mogna röda och mörka bär, viol, kryddor och mineral

Spanien

Estaciones Tempranillo  (Tempranillo)                                                                                                                                           79/316kr

En klassisk Spanjor med karaktär av röd frukt, toner av lakrits och ett något blommigt avslut

 

Frankrike

Causse du Bousquet Mas Champart, 2019  (Syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cinsault)                                                        147/663kr

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad,

plommon, lagerblad, kaffe, viol, tobak och timjan

 

Vinsobres Chateau de Rouanne 2020  (Grenache, Syrah, Mouvèdre)                                                                                            154/693kr

Smaken är fyllig med silkeslena tanniner och toner av röda bär, torkad viol, timjan, lakrits, peppar och lagerblad

 

Domaine Romanesca Moulin à Vent La Rochelle 2020  (Gamay)                                                                                                  172/777kr

Stor, fruktig doft med blommor, röda bär, jordgubbar, körsbär, blåbär. Fruktig,

drygt medelfyllig smak med intensiv frukt, hög syra och fruktiga torra skaltanniner och ett långt slut

 

Château Maucaillou 2018  (Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot)                                                                                         173/782kr

Fruktiga och träiga aromer, med kryddor och en rostad smak, med en mjuk tanninstruktur och inslag av mocka

 

Blason d'issan margaux 2019  (Cabernet sauvignon, merlot)                                                                                                       190/858kr

Elegant och koncentrerad smak med fint snidade tanniner, stor kropp och en lång och komplex eftersmak

 

Santenay 1er Cru Passetemps Olivier Leflaive, 2020  (Pinot noir)                                                                                             289/1302kr

Fruktig, kryddig och nyanserad med inslag av vildhallon, körsbär, kanel, choklad, örter,

kalkig mineral och fat. Lång och nyanserad avslutning med fin fräschör

 

Domaine Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Aux Cheseaux (Pinot noir)                                                                                      455/1998kr

Den har en elegant doft med aromer av röd frukt (hallon) och peppriga toner.

Den är välbalanserad i gomen med en behaglig stram kvalitet och väl blandade tanniner

 

Château Pontet-Canet Grand Cru classe 2009  (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc)                               1499/5996kr

Bordeaux Pauillac-viner är rika och koncentrerade,

fylliga röda med gripande tanniner och karakteristiska toner av cassis, cederträ och cigarrlådakrydda

 

Chateauneuf-du-Pape

Chateauneuf-du-Pape Domaine Santa Duc Habemus 2021  (Grenache, syrah)                                                                             207/934kr

Komplex, kryddig smak med inslag av fat, plommon, lagerblad, björnbär,

peppar, skogshallon, lavendel, eneträ och lakrits

 

Chateauneuf-du-Pape Domaine de la Janasse , 2020  (Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault)                                                     213/962kr

Nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, svartpeppar, blåbär och färska örter

 

Chateauneuf-du-Pape Domaine des senechaux 2020  (Grenache, Syrah, Mourvèdre)                                                                 222/1002kr

Den rubinröda Chateauneuf-du-Pape från Domaine des Sénéchaux är full av varm kryddighet

och utvecklar en inbjudande doft av röda och svarta bärfrukter.

En ståtlig kropp stöder den frodiga gommen med fint nyanserade smaker av

körsbärssylt, lakrits och provencalska örter samt kryddiga rostade toner

 

Châteauneuf-du-Pape Berberini 2020  (Grenache, Mourvèdre, syrah)                                                                                         255/1149kr

Fyllig och kryddig smak med inslag av tobak, örter, plommon, lagerblad, lakrits och viol

 

Sydafrika

Eikendal Charisma 2016  (Shiraz, Petit verdot, Sangiovese)                                                                                                         152/589kr

Rikt och generöst fruktigt med inslag av mörka bär, blåbär, björnbär och körsbär,

lätt kryddighet, mocka och choklad. Mjuka tanniner

 

Libanon

Domaine des Tourelles 2021  (Syrah, Cabernet sauvignon, Cinsault, Carignan)                                                                              159/635kr

Fruktig och aromatisk med smak av röda och mörka bär, mineral och kryddor

 

Marquis des Beys Red 2018  (Syrah, Cabernet Sauvignon)                                                                                                             160/599kr

Nyanserat,något utvecklat, Fylligt o kraftigt vin med stora inslag av mörka bär, svarta vinbär,

kryddor, lakrits, peppar, fat och örter. Mjuka runda tanniner med en mycket elegant avslut

 

Wardy Cab.Sauv 2018  (Cabernet sauvignon)                                                                                                                                175/695kr

Ett mustigt vin med mycket färg och djup, inslag av mörka bär, eukalyptus och lätt rökighet.

Fint integrerad ek, tydlig strävhet, kraftig, kryddig med balanserad syra och angenäm

fruktsötma. Bra längd

 

Australien

Valley Floor Shiraz 2019  (Shiraz)                                                                                                                                                162/650kr

Medelfylligt, fruktdrivet och pepprigt. Inslag av mogna mörka bär, kryddighet,

choklad med balanserade tanniner i en lång eftersmak

 

Nya Zeeland

Le Phant Rouge 2016  (Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet)                                                                                                             163/655kr

Violett färg. Rikt fruktigt med frisk syra och inslag av mörka körsbär, viol och röda vinbär,

örtkryddor, ekfat och choklad